آشپزی

طرزتهیه کوکو شیرین عالی
کوکوی شیرین یک غذای قدیمی مشهدی هاست که از دیر باز در مهمانی های رسمی خود به صورت سردوگرم سرو میکردندطریقه پخت این غذای خوشمزه را در ادامه به شما خواهیم آموخت

طرز تهیه شیرینی گردویی مربایی، مخصوص عید نوروز
این شیرینی خوشمزه و راحت را برای ایام خاص مانند نوروز تهیه کرده و از طعم خوب آن لذت ببرید.

طرز تهیه مارمالاد سیب
طرز تهیه مارمالاد سیب به منظور بهره مند شدن از خواص بیشمار سیب ارائه شده است. خوردن یک سیب کامل در روز، شما را از رفتن پیش پزشک معاف می نماید.

طرز تهیه آش دوغ محلی سرعین
آش دوغ از غذاهای محبوب فصل پاییز و زمستان است. طعم ترش خاص و عطر سیر این آش باعث محبوبیت آن در سراسر ایران شده است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش دوغ خوشمزه برای روزهای سرد را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه سس بشامل یا سس سفید لازانیا
اینکه سس بشامل به سس لازانیا معروف شده به این دلیل هست که لازانیا رو بیشتر از غذاهای دیگه ای که بشامل دارن خوردیم و دیدیم. وگرنه سس بشامل خیلی خوشمزه اس و در خیلی از غذاها کاربرد داره. در این مطلب طرز تهیه سس بشامل رو به صورت مرحله به مرحله قرار میدم که...

طرز تهیه آش سماق اصفهان به روش دکتر روازاده
آش سماق اصفهان یکی از آش های سنتی اصیل ایرانی است که در شهر اصفهان بسیار پر طرفدار است. این آش همانند آش میوه، یک آش ترش مزه است و طعم جذاب و خاصی دارد. آش سماق به دلیل داشتن سماق دارای خواص بیشماری است که طب سنتی نیز بر مصرف آن بسیار توصیه دارد. از این رو...

طرز تهیه میلک شیک نوتلا خانگی، نوشیدنی خوشمزه و خنک
در این روز های گرم تابستانی وقت آن رسیده است با یاری خوراکی های خنک مانند بستنی، نوشیدنی و دسر های خوشمزه درست کنیم میلک شیک یکی از آن نوشیدنی های خنک است که از ترکیب شیر+ طعم دهنده هایی مثل شکلات، بادام زمینی، کارامل، قهوه و ... + میوه + بستنی تهیه می گردد.

گشت و گذار در پرو؛ زیبایی بی مثال در آمریکای جنوبی
ماچو پیچو یکی از عجایب هفتگانه جهان است. اما، موارد دیگری به جز ماچو پیچو برای دیدن در کشور پرو وجود دارند. شما نمی توانید تصور کنید که پرو چقدر غنای تاریخی، فرهنگی، غذایی و طبیعی دارد! خود را با ریختن عرق و اشک برای دره مقدس، با چشیدن یک فلفل آجی چیلی و...

2 طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی اصل با فیله مرغ و سس مخصوص و سنتی سزار
4 جولای (14 تیر) روز جهانی سالاد سزار است. سالاد سزار یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین سالادهای ایتالیایی است که برخلاف تصور عموم ربطی به ژولیوس سزار امپراطور رم باستان ندارد. سالاد سزار اختراع سزار کاردینی آشپز ایتالیایی-آمریکایی است که در جشن های استقلال...

طرز تهیه 6 اسنک خانگی مقوی و خوشمزه برای افزایش انرژی بدن
انواع اسنک را هم عظیم ترها می پسندند و هم یک روش رساندن ویتامین و مواد انرژی زا به بدن برای بچه ها بد غذا است. شکل ظاهری انواع اسنک عموما به صورتی است که حتی بدغذاترین افراد را هم ترغیب به چشیدن مزه شان می نماید. اسنک های شیرین جز دسرهای ساده، کم هزینه و...

طرز تهیه خورش مرغ کاری با ماست؛ یک غذای هندی خوشمزه
خورش مرغ کاری با ماست و خامه یکی از محبوب ترین غذا های تند و تیز هندی است که تقریبا در تمام ایالت های هند پخت و سرو می شود.

مهاجرت معکوس چینی، برای مقابله با سرعت شهری به روستا می رویم (
فراوانی در ابرشهرهای چین صدها میلیون نفر را از روستاها و شهرهای کوچک به شهرهای بزرگ کشانده است. اما بخشی از مردم به عنوان پدیده ای نوظهور خلاف این جریان حرکت می نمایند.

راهنمای سفر تنهایی به بانکوک
سفر تنهایی مخصوصا به کشوری خارجی کمی ترسناک بنظر می رسد. شما بدون هیچ همراهی بسوی ناشناخته ها می روید و خودتان باید با تمام چالش های پیش رو روبرو شوید. در کشور تایلند جاذبه ها و دیدنی های بیشماری وجود دارد که دیدنشان همراه با دوساتانتان لطف دیگری دارد،...

مواد خوراکی مفید برای حفظ سلامت لوزالمعده را بشناسیم
به گزارش خبرنگاران، لوزالمعده در تنظیم قندخون نقش مهمی دارد. از اینرو حفظ سلامت آن برای عملکرد موثر سایر اعضای بدن لازم است.

مصرف ارز 4200تومانی در اموری جز تولید کمکی به اقتصاد نمی کند
به گزارش خبرنگاران، محمدحسین مقیمی بعد از ظهر دوشنبه در جمع صاحبان صنایع و تولیدکنندگان فیروزکوه ضمن تاکید بر حل مشکلات و امور تولیدکنندگان توسط مدیران استان گفت: تولیدکننده باید حداقل زمان را برای پیگیری امور خود در ادارات بگذراند و همه زمان سرمایه...

هیچ یک از میوه های موجود در بازار تراریخته نیستند
به گزارش خبرنگاران به نقل از مرکز اطلاعات بیوتکنولوژی ایران، امیر موسوی در کارگاه آموزشی زیست فناوری نوین در حوزه محیط زیست، ایمنی زیستی و بررسی ارزیابی آثار احتمالی زیست محیطی با تاکید براینکه افزایش جمعیت کشور و وابستگی در تامین امنیت غذایی نشان...