آشپزی

فواید گل کلم برای پیشگیری از بیماری ها

فواید گل کلم برای پیشگیری از بیماری ها

بسیاری گل کلم را یکی از سالم ترین مواد غذایی روی زمین می دانند و دلیل خوبی نیز وجود دارد. با داشتن منبع غنی از مواد مغذی گیاهی تقویت کننده سلامت، سطح بالایی از ترکیبات ضد التهابی و توانایی دفع سرطان، بیماری های قلبی، بیماری های مغزی و حتی افزایش وزن،...

16 آبان 1402
یک پیشنهاد پذیرایی رسمی از مهمانان، بدون مرغ یا گوشت

یک پیشنهاد پذیرایی رسمی از مهمانان، بدون مرغ یا گوشت

تابستان است و فصل صیفی جاتی مثل کدو و بادمجان. پس از فرصت بهره ببرید و با بادمجان های تازه و خوشمزه تابستانی علاوه بر خورش ها و خوراکی های معمولی و متداول، غذای گیاهی متفاوت تری هم بپزید.

11 شهریور 1402
طرز تهیه عدس پلو با کشمش با و بدون گوشت

طرز تهیه عدس پلو با کشمش با و بدون گوشت

عدس پلو با کشمش، یک غذای خوشمزه، غنی از مواد مغذی و سنتی ایران است. این غذا با ترکیب طعم عالی از عدس، کشمش و ادویه های گرم، یک انتخاب عالی برای هر مناسبتی است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه عدس پلو دمی را مرور نموده بودیم و اینجا طرز تهیه عدس پلو با کشمش با...

8 شهریور 1402
طرز تهیه سمبوسه به 5 روش سریع بهتر از فست فودی

طرز تهیه سمبوسه به 5 روش سریع بهتر از فست فودی

کمتر کسی را می توان پیدا کرد که سمبوسه، این غذای اصیل جنوبی و البته خوشمزه را نشناسد و دوست نداشته باشد. با اینکه روش اصیل طبخ سمبوسه را باید در میان مردمان خونگرم جنوب کشور پیدا کنیم، با این حال این غذا در سرتاسر کشور توسعه پیدا نموده و با توجه به گستردگی...

10 مرداد 1402
اصول شستن و تمیز کردن ایر فرایر در 5 مرحله

اصول شستن و تمیز کردن ایر فرایر در 5 مرحله

ایر فرایر نسل نو سرخ کن های بدون روغن هستند که طعم مواد غذایی را حفظ نموده و غذایی ترد و لذیذ در اختیار شما قرار می دهند. سیستم ایرفرایر برخلاف سرخ کن های معمولی به گونه ای طراحی شده است که احتیاج به روغن چندانی ندارد. این دستگاه بدون روغن و یا با میزان...

1 مرداد 1402
طرز تهیه فرنی دو رنگ؛ دسر خوشمزه و مقوی برای افطار

طرز تهیه فرنی دو رنگ؛ دسر خوشمزه و مقوی برای افطار

خبرنگارانـ همانطور که می دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیار زیادی دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این است که در وعده افطار بیشتر غذا های کم حجم، مقوی و سبک تر را مصرف کنند. دسر هایی مثل فرنی که پایه شیر دارند، برای این وعده بسیار...

16 فروردین 1402
توصیه هایی برای تمیز کردن هوای منزل

توصیه هایی برای تمیز کردن هوای منزل

شاید همواره فکر می کردید هوای داخل خانه سالم تر و تمیزتر از هوای بیرون است، اما این طور نیست! جالب است بدانید که براساس تحقیقات علمی صورت گرفته در این زمینه، هوایی که مردم در خانه خود تنفس می نمایند در اغلب اوقات آلوده تر از هوای بیرون است. مطلب راه های...

15 دی 1401
طرز تهیه شیرینی شیک و مجلسی در 10دقیقه!

طرز تهیه شیرینی شیک و مجلسی در 10دقیقه!

شیرینی حلزونی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که عطر و طعم بی نظیری دارد و شما می توانید این شیرینی خوشمزه را بدون فر و همزن برقی به راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم بی نظیر این شیرینی لذت ببرید.

9 دی 1401
طرز تهیه دسر ترکیه ای محلبی با رشته کادایف (تور ترکیه)

طرز تهیه دسر ترکیه ای محلبی با رشته کادایف (تور ترکیه)

دسر بخش مجذوب کننده هر وعده غذایی است که مزه ها و لحظات شیرین زیادی را به یادمان می آورد. محلبی کادایف یک دسر ترکیه ای با طبعی گرم است که در کنار چای یکی از برترین ترکیب ها را می سازد. پیش از این طرز تهیه محلبی زعفران را بدون رشته به شما آموزش داده بودیم...

6 دی 1401
روش پخت شیرینی سیو حلوای مازندران

روش پخت شیرینی سیو حلوای مازندران

روش پخت شیرینی سیو حلوای مازندرانی در برنامه پنجه های کارآمد آموزش داده شده است.

13 مهر 1401
طرز تهیه ماکارونی پنیری در فر

طرز تهیه ماکارونی پنیری در فر

اولین تصویر از ماکارونی پنیری که احتمالا به فکر تان خواهد آمد، پیچیده شدن ماکارونی ها داخل یک چنگال با پنیری که از چنگال کش آمده است. همین تصویر کافیست تا ماکارونی پنیری در فر، جز فهرست غذایی هفتگی مان برود و حتما بخواهیم آن را امتحانش کنیم. البته به جز...

18 شهریور 1401
طرز تهیه رولت مرغ، خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه رولت مرغ، خوشمزه و مجلسی

خبرنگارانـ مرغ در سفره ما و بعلاوه در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می گردد. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می گردد؛ ولی استفاده از آن برای...

30 تیر 1401
تور مکزیک: طرز تهیه تاکو مرغ مکزیکی

تور مکزیک: طرز تهیه تاکو مرغ مکزیکی

تاکو مرغ یکی از ساده ترین، خوش مزه ترین و صدالبته محبوب ترین غذاها در دنیا است. تاکو در لاتین به معنای لقمه است و همین تعریف به شما می گوید که با یک غذای لقمه ای و سبک طرف هستید. تاکو مرغی که دستور تهیه اش را در ادامه برایتان آورده ایم، بارها در خیابان های...

5 اردیبهشت 1401
10 غذای تازه با پیاز و طرز تهیه آن

10 غذای تازه با پیاز و طرز تهیه آن

پیاز، یکی از لذیذترین و اصلی ترین مواد اولیه برای طبخ غذا است و می توان با آن، انواع غذاهای متفاوت و خوشمزه ای را طبخ کرد.

4 اردیبهشت 1401
تور یونان: طرز تهیه فراپه؛ قهوه لذیذ و خنک یونانی

تور یونان: طرز تهیه فراپه؛ قهوه لذیذ و خنک یونانی

با طرز تهیه قهوه سرد فراپه یونانی آشنا شوید و با نوشیدن آن در منزل به همراه اعضای خانواده، یک تجربه بی نظیر برای خود رقم بزنید.

27 اسفند 1400
لیلا اوتادی در جهت اشتباه خانم بازیگرها !

لیلا اوتادی در جهت اشتباه خانم بازیگرها !

عکس نو لیلا اوتادی را می توانید در این خبر مشاهده کنید

13 اسفند 1400
3 نوشیدنی سبز برای روزهای گرم تابستان

3 نوشیدنی سبز برای روزهای گرم تابستان

مقاله های مرتبط:نوشیدنی های سبز سرشار از ویتامین اند. بیشتر میوه ها و سبزی های سرشار از ویتامین A و C هستند، اما اندازه ویتامین دریافتی از نوشیدنی ها به نوع و اندازه میوه و سبزیجات استفاده شده در آن ها بستگی دارد .

20 بهمن 1400
طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز؛ غذای نونی خوشمزه

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز؛ غذای نونی خوشمزه

فصل تابستان فصل برداشت لوبیا سبز است و در این فصل لوبیا سبز به فراوانی یافت می گردد. البته این غذا به عنوان غذایی چهار فصل در نظر گرفته می گردد، انتخاب خوبی برای فصول سرد و مناسب سرماخوردگی هم هست. البته معمولا اولین غذایی که با شنیدن نام لوبیا به فکر ما...

10 دی 1400
طرز تهیه گراتن بادمجان با سیب زمینی

طرز تهیه گراتن بادمجان با سیب زمینی

گراتن غذای خوشمزه و سالمی است که به سادگی می توانید در منزل درست کنید. این غذا به علت سبک بودن و سریع آماده شدن برای شام انتخاب مناسبی است. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه گراتن بادمجان با سیب زمینی را به همراه فیلم آموزشی و توضیحات متنی خدمت شما عزیزان ارائه...

3 دی 1400
نسخه شگفت انگیز برای غلبه بر گرمازدگی

نسخه شگفت انگیز برای غلبه بر گرمازدگی

عضو گروه طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه غذاهای زود هضم در تابستان برای افراد مفیدتر هستند، عنوان نمود: مصرف دمنوش هایی چون دمنوش آلبالو با نبات یا عسل، دمنوش بنفشه و آب زرشک در تابستان بسیار توصیه می شوند.

11 مرداد 1400
تعداد: (45)