تور ارزان چین: معرفی سلیخه یا دارچین چین و خواص درمانی آن - صنایع 90

با ما همراه باشید و با تور ارزان چین از شگفت انگیزترین کشور دنیا دیدن کنید بر روی دیوار چین سلفی بگیرید، از قصر ممنوعه دیدن کنید و در خیابان شانگهای پیشرفته ترین آسیا قدم بزنید.

نویسنده: صمصام صانعی

سلیخه گونه ای از دارچین بوده و خواص دارچین را هم دارد با این تفاوت که مزه اش کمی تلخ و زمخت تر است.

نام علمی:

Cinnamomum Cassia Blume، نام فرانسه Cannellier caste و نام انگلیسی آن Chinese cinnamon tree می باشد. نام های دیگر آن به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، دارچین چین، سلیخه و دارصوص نامیده شده است.

تیره گیاه:

برگ بو Lauraceae

نوع گیاه:

درخت

مشخصات ظاهری درخت:

درختی است به ارتفاع حدود 7 متر گاهی موارد بیشتر، پوست شاخه ها تیره رنگ مایل به قرمز با بویی قوی و مطبوع ولی ضعیف تر از دارچین معمولی، طعم آن تندِ مایل به شیرین ولی لعابی زیادتر از نوع دارچین معمولی دارد. برگ های آن متقابل، چرمی شکل، بیضوی و دراز، سطح فوقانی پهنک برگ ها سبز مایل به قرمز و سطح تحتانی برگ ها سبز مایل به آبی و کمی کرکدار است. گل های آن کوچک و خوشه ای و میوه اش بیضوی و گوشتدار می باشد. اختلاف درخت دارچین معمولی با سلیخه این است که در دارچین معمولی از پوست شاخه ها استفاده می گردد ولی در سلیخه علاوه بر پوست شاخه ها پوست تنه هم خواص درمانی داشته و به صورت ادویه استفاده می گردد. میوه سلیخه همچون میوه درخت دارچین معمولی بوده ولی کمی کوچکتر است و برگ های سلیخه شبیه برگ های درخت دارچین معمولی است ولی کمی درازتر می باشند. به طور معمول به صورت پودر شده استفاده می نمایند و روش های مصرف مختلف دیگری هم دارد و بیشتر در کشورهای غربی بخصوص در آمریکا استفاده می گردد.

طبیعت دارچین:

طبق نظر حکمای طب سنتی طبیعت آن گرم است.

رویش جغرافیایی:

بیشتر در ویتنام، مالابر، جزایر سوند و هیمالیای شرقی می روید و در بعضی از نواحی چین هم به صورت پرورشی کاشته می گردد.

ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در دارچین:

سینامیک آلدئید، سینامیل استات، فنیل پروپیل استات، تانن و غیره در آن تشخیص داده شده است.

بخش مورد استفاده:

پوست شاخه ها و تنه درخت (دارچین چین - سلیخه).

نحوه مصرف:

به طور معمول به صورت پودر شده استفاده می نمایند و روش های مصرف مختلف دیگری هم دارد و بیشتر در کشورهای غربی بخصوص در آمریکا استفاده می گردد.

خواص درمانی:

خواص درمانی سلیخه با دارچین معمولی تقریباً یکسان می باشد ولی کمی ضعیف تر است.

منبع مقاله :

صانعی، صمصام؛ (1395)، طبّ الصمصام -آشنایی با بیش از 400 نوع از گیاهان دارویی- (جلد دوم)، تهران: انتشارات حافظ نوین، چاپ اول.

منبع: راسخون