برترین زمان سفر به قمصر کاشان - صنایع 90

همه قمصر را به گل محمدی و گلابش می شناسند. این شهر که در 41 کیلومتری جنوب کاشان واقع شده است، بهار و به خصوص در اردیبهشت ماه به بهشت زمینی استان اصفهان تبدیل می گردد؛ چراکه وقتی در این زمان به این شهر سفر می کنید و پا در مزارع گل محمدی می گذارید، گویی روح شما از کالبد خود خارج می گردد و به دنیای دیگری پرواز می نماید؛ دنیایی غرق در زیبایی و رایحه خوشی که هوش از سر شما می برد.

گلاب و عطر گل محمدی به قدری معروفیت دارد که حتی جهانیان را شیفته خود نموده است؛ عطر گل محمدی قمصر یکی از محصولات صادراتی این کشور کشورهای اروپایی است و خانه خدا را نیز هر ساله با گلاب قمصر کاشان شست و شو می دهند که افتخار بزرگی برای قمصری ها است.

یکی از رویدادهای بزرگ این شهر جشنواره گلاب گیری است که هر ساله از تاریخ 15 تا 25 اردیبهشت برگزار می گردد. یکی از اتفاقات ویژه این جشنواره مراسم عطرافشانی امامزاده سلطان علی محمد در کاشان است. در بعضی از روزهای جشنواره نوای ساز و دهل با کاروان گل که با شتر از باغ ها و مزارع گل محمدی روانه کارگاه های سنتی گلاب گیری می شوند، همراه شده و شور و حال خاصی به جشنواره می بخشد.

در روزهای جشنواره باغبانان صبح زود گل ها را می چینند و سپس وقتی گل ها را به کارگاه ها بردند، آن ها را با مقداری آب که معمولا سه برابر اندازه گل ها است، به داخل دیگ های مسی بزرگی می ریزند؛ سپس در دیگ ها را می گذارند و تمام روزنه های آن را می پوشانند تا هیچ بخاری از آن ها خارج نگردد و در سرانجام زیر آن ها آتش روشن می نمایند ؛ البته قبل از آغاز فرایند گلاب گیری گل ها و ظرف ها را کنار رودخانه می شویند و ادعیه مذهبی می خوانند.

پس از آن که آب درون دیگ ها جوش آمد، بخار درون آن ها را به وسیله لوله های متصل به پارچ های مسی دربردارنده آب سرد منتقل می نمایند تا سرد گردد؛ مایع حاصل از سرد شدن بخار گلاب است؛ هر پارچ مسی بسته به ظرفیت خود 30 تا 40 کیلوگرم گلاب می گردد.

برای فراوری عطر گل محمدی نیز از لایه نازک روغنی روی گلاب استفاده می گردد. گلاب دو آتیشه بهترین نوع گلاب است که برای تهیه آن باید گلاب فراوری شده را دوباره در دیگ ریخت و به آن حرارت داد؛ به همین علت به آن گلاب دو آتیشه می گویند و معمولا برای تهیه این گلاب از گلاب سال قبل استفاده می نمایند.

هنگامی که به کارگاه های گلاب گیری می روید، به علت گرمای هوا که کمی آزاردهنده است، از شما با شربت های خنک تهیه شده از عرقیجات معطر قمصر و کاشان پذیرایی می نمایند. در این چند روز می توانید تازه ترین گلاب و سایر عرقیجات مورد احتیاج خود را تهیه کنید.

در زمان برپایی این جشنواره گردشگران داخلی و خارجی زیادی به این شهر سفر می نمایند تا از نزدیک شاهد این مراسم مجذوب کننده باشند. در طول این جشنواره گلاب گیران و گل کاران نمونه با حضور خبرنگاران و مسئولان معرفی می شوند و از آن ها تقدیر به عمل می آید. ضمناً با شربت گلاب تازه نیز از مهمانان پذیرایی می گردد.

برای سفر به کاشان با تور کاشان می توانید از خبرنگاران یاری بگیرید. ما با همکاری آژانس های معتبر مسافرتی لیستی متنوع از انواع تورهای کاشان و اصفهان را در اختیار شما قرار می دهیم تا بتوانید با مقایسه آن ها تور مورد نظر خود را انتخاب نموده و آن را با مقرون به صرفه ترین قیمت بخرید.

تور کاشان مقرون به صرفه

در زمان برپایی این جشنواره آژانس های مسافرتی تورهایی برای سفر به مرکز گل و گلاب ایران نیز برگزار می نمایند که با شرکت در آن ها می توانید علاوه بر بازدید از مراسم گلاب گیری از سایر جاذبه های نزدیک قمصر مانند آبشار نیاسر و بازار محلی نیاسر، حمام فین و خانه های تاریخی کاشان نیز تماشا کنید.

باغات گل و مراسم گلاب گیری تنها مختص شهر قمصر نیست و شهرهای برزک، نیاسر و کاشان نیز از نعمت باغات و مزارع گل محمدی برخوردار هستند و مراسم گلاب گیری در این شهرها نیز انجام می گردد.

البته گفتنی است گلاب گیری از اوایل اردیبهشت تا اواسط خرداد انجام می گردد و محدود به زمان برپایی جشنواره نیست؛ البته توصیه می کنیم سفر خود را به اواسط خرداد موکول نکنید؛ زیرا در این زمان تنها شاهد غنچه های ریزی خواهید بود که از دست باغبانان در امان مانده اند!

البته سفر به کاشان در ماه های آبان و آذر نیز لذت بخش است؛ زیرا در این ماه ها طبیعت پاییزی روستای ابیانه که معماری خانه های سرخ آن جلوه زیبایی به روستا بخشیده است، حقیقتا تماشایی است. کوچه پس کوچه های این روستا در پاییز به زیبایی تمام با برگ های زرد و قرمز مفروش می شوند. روستای ابیانه در 89 کیلومتری جنوب شرقی قمصر واقع شده است.

در سرانجام پیشنهاد می کنیم برای آشنایی بیشتر با این شهر زیبا و تماشای های آن، لیست کاملی از جاهای تماشای کاشان را در خبرنگاران ببینید تا ضمن کسب اطلاعات لازم درباره آن ها، سفر بهتر و برنامه ریزی شده ای به کاشان داشته باشید.